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地方山羊品種川東白山羊生產性能

   日期:2016-07-04     瀏覽:447    
川東白山羊主要分布在重慶市大部分山區,長期以來,形成該品種特有的優勢,即耐寒熱,耐粗飼,適應性廣,抗病力強,肉質細嫩,膻味小等特點,同時,板皮部位差異小,抗張強度大,可分層層數多。因此,在國內外市場上享有盛譽。但其繁殖力低,生長相對慢,產肉力低。

產地分布:

川東白山羊廣泛分布于萬縣、達縣、涪陵和永川地區。主產于巫山、奉節、云陽等縣,但體格較??;永川地區合川縣的白山羊體格較大,但數量較少。

生長環境:

產區地理位置處于北緯28°56′~32°15′,東經105°56′~110°12′。東部群山聳立,山高谷深。西部丘陵連綿,地勢較為開闊,海拔最低處僅100余米,最高可達3000米以上,白山羊主要分布在500~1500米的低山和丘陵地帶。產區除農耕地外,還有面積廣大的草山草坡,灌木林地和零星草地,可以充分利用放養山羊。

外貌特征:

川東白山羊按外貌特征和體格大小可以分為兩個類別。以合川縣為主產區的屬大型白山羊;以奉節、巫山、云陽為主產區的屬小型白山羊。

川東白山羊

大型:被毛粗短,白色占總數的60%,公、母羊均有角和須;公羊額微突,有較長的額毛,頭、頸、肩、臂、背脊及后腿膝部均被長毛覆蓋;公羊頸粗短,母羊頸細長;背腰較長而平直;胸部發達,肋骨拱張良好;四肢粗壯,蹄質堅實呈白色;體型呈長方形。公羊體態雄壯,母羊外貌較清秀,性情溫馴。

小型:被毛白色居多,占70.9%,黑色及黑花占26.5%,各種雜色占2.6%。約有90%的個體被毛內層長有細短白色的絨毛。秋冬生長,夏初脫落。公羊被毛粗長,母羊毛較短,少數母羊前胸腹下與大腿有長毛。公、母羊絕大多數有角和須。個別羊頸下有肉鈴。角短,多呈鐮刀形并向兩側扭曲。頭部大小適中,頸短,胸腹深廣,背腰寬平,四肢粗壯而結實。體型略呈圓桶狀。

品種性能:

具有適應性強,繁殖力強等特性,數量多,分布廣。大型成年公羊體重為33.41千克,母羊為30.8千克,小型成年公羊為19.2千克,母羊為20.9千克。大型屠宰率為50%。產羔率為202%。母羊一年四季均可發情配種,以秋季配種的較多,次年4~5月產羔的成活率較高。年產一胎的較多。白山羊板皮皮層緊密,光潔度好,柔韌而拉力強。低山地區飼養條件較好。屠宰年齡較小的,板皮厚薄均勻,傷殘少,品質較好。高山地區白山羊屠宰年齡大,皮膚傷殘多,質量較差。
 
 
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